○○집 / 벗밭

<책 소개>

'○○집'은 벗의 식탁과 밭의 먹거리를 이야기로 연결하는 매거진 시리즈입니다.

집은 시나 문장을 엮은 책의 다른 이름이면서, 사람이나 사람이 아닌 존재가 들어 사는 공간을

뜻하기도 합니다. 여기 이 집에는 제철 식재료를 길러내는 땅과 농부의 시간, 식탁 위 이야기와

무리하지 않는 요리법이 담겨있습니다.

'귤집', '콜라비집', '감자당근집'은 제주 겨울 농산물의 제철에 맞추어 발행하였으며,

제주에서 작물이 자라는 땅을 지속 가능하게 가꾸는 농부친구들의 이야기를 함께 실었습니다.

<저자소개>

벗밭

벗밭은 청년과 생산환경이 더불어 건강한 식문화 커뮤니티를 꾸려갑니다.

벗과 밭이 더불어 건강한 식사를 이어나가는 삶을 위해 벗밭은 함께 알아가고, 함께 먹기를 제안합니다.

무엇을 어떻게 먹을지 고민하는 벗밭의 식구를 위해 제철 농산물 꾸러미와 쉬운 레시피를 제공하고,

유기적 식사의 모습을 담은 교육문화 콘텐츠를 만듭니다.

여여

푸드 커뮤니터 여여입니다.

'여여'는 있는 그대로의 모습을 뜻합니다.

음식을 통해 세상과 소통하며 살아가고 싶습니다.

지금은 지역살이 중이며 음식을 매개로 청소년들과 만나고 있습니다.

<목차>

여는 글 똑똑- 실례합니다

인터뷰 ○○의 집

재료이야기 안녕하세요, ○○입니다.

에세이 ○○과 나

레시피 ○○이랑 친해지기

쪽수: 귤집, 콜라비집(48p) / 감자당근집 (60p)

판형: 126*204mm

가격: 귤집, 콜라비집 11,000원 / 감자당근집 13,000원

1호 - 귤집

2호 콜라비집

3호 감자당근집